Recette des beignets arabe marocain

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Après la brioche Marocaine, voici la recette des fameux beignets "Sfenj", une spécialité très populaire, une "star" de la cuisine de rue dans mon cher pays natal. Avant de vous parler de cette recette, je tiens à m'excuser auprès de toutes les personnes qui m'ont posé des questions via mon blog, par mail ou sur Facebook , en ce moment je suis très très prise, impossible pour moi de trouver le temps pour répondre aux centaines de questions en attente

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Mélanger la farine, le sel, le sucre. Mettre dans un verre de l'eau tiède et dissoudre la levure. Mélanger le tout avec une seule main et l'autre main verser l' eau. Aujourd'hui je vous propose une recette qui me rappelle tant mon enfance, les bons sfenjs qu'on dégustait tout chaud au petit déjeuner ou à l'heure du thé.

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